Статья опубликована: 17-01-2017, 22:51
Современные тандыры представляют собой универсальные печи, которые имеют вид восточного кувшина и позволяют быстро и главное вкусно готовить самые разнообразные блюда. Так как цена на тандыр сравнительно невысокая, а рынок предлагает невероятно обширный ассортимент моделей, приобрести такую печь может абсолютно каждый человек.
На что обратить внимание при покупке?
Перед тем как купить тандыр, нужно выбрать тот вариант, который будет максимально соответствовать всем вашим потребностям. А для этого нужно изучить главные отличия между моделями, которые сегодня представлены на рынке.
Тандыры бывают наземными стационарными, ямными и современными переносными. Благодаря высокой мобильности, последний вариант пользуется наибольшей популярностью. Особенности именно его выбора мы и рассмотрим.
В самую первую очередь, нужно выбрать подходящий вам размер. Ширина горловины может варьироваться от двадцати трех и до сорока двух сантиметров, глубина от сорока четырех до восьмидесяти восьми сантиметров. От первого зависит удобство использования, а от последнего размеры аксессуаров. Если, например, речь идет о шампурах, то чем больше глубина, тем большее количество мяса можно приготовить.
Объем тандыра варьируется от тридцати до трехсот шестидесяти литров. Чем он больше, тем больше дров нужно и больше времени продержится температура, нужная для приготовления. Как и предыдущие параметры, этот тоже влияет на размер аксессуаров.
Модели так же отличаются по дизайну, они могут иметь красивый орнамент, разноцветную мозаику или иметь вид большого "булыжника".
Тандыр может быть с утеплением или без него. Первый вариант имеет следующие преимущества:
• рабочая температура держится дольше на четыре-шесть часов;
• есть возможность готовить за счет томления;
• возможность использования в любое время года, даже в очень сильные морозы;
• есть возможность готовить несколько блюд.
Обязательно подумайте над тем, какие именно блюда вы планируете готовить. Если вас не интересует функция томления, и вы просто хотите готовить шашлык и лепешки в летнее время года, то можно покупать любую неутепленную модель. А если вы хотите запекать птицу, баранью ногу либо готовить буженину, то нужно брать утепленные модели, так как только они способны держать температуру в течение долгого времени, которое нужно для приготовления таких блюд.
На что обратить внимание при покупке?
Перед тем как купить тандыр, нужно выбрать тот вариант, который будет максимально соответствовать всем вашим потребностям. А для этого нужно изучить главные отличия между моделями, которые сегодня представлены на рынке.
Тандыры бывают наземными стационарными, ямными и современными переносными. Благодаря высокой мобильности, последний вариант пользуется наибольшей популярностью. Особенности именно его выбора мы и рассмотрим.
В самую первую очередь, нужно выбрать подходящий вам размер. Ширина горловины может варьироваться от двадцати трех и до сорока двух сантиметров, глубина от сорока четырех до восьмидесяти восьми сантиметров. От первого зависит удобство использования, а от последнего размеры аксессуаров. Если, например, речь идет о шампурах, то чем больше глубина, тем большее количество мяса можно приготовить.
Объем тандыра варьируется от тридцати до трехсот шестидесяти литров. Чем он больше, тем больше дров нужно и больше времени продержится температура, нужная для приготовления. Как и предыдущие параметры, этот тоже влияет на размер аксессуаров.
Модели так же отличаются по дизайну, они могут иметь красивый орнамент, разноцветную мозаику или иметь вид большого "булыжника".
Тандыр может быть с утеплением или без него. Первый вариант имеет следующие преимущества:
• рабочая температура держится дольше на четыре-шесть часов;
• есть возможность готовить за счет томления;
• возможность использования в любое время года, даже в очень сильные морозы;
• есть возможность готовить несколько блюд.
Обязательно подумайте над тем, какие именно блюда вы планируете готовить. Если вас не интересует функция томления, и вы просто хотите готовить шашлык и лепешки в летнее время года, то можно покупать любую неутепленную модель. А если вы хотите запекать птицу, баранью ногу либо готовить буженину, то нужно брать утепленные модели, так как только они способны держать температуру в течение долгого времени, которое нужно для приготовления таких блюд.
